＃2013-09-10
パティスリーの世界大会で何度も優勝経験を持つパティシエ・辻口博啓さんは七尾市の出身です。
和倉温泉には辻口さんが手掛けるミュージアム＆カフェ「辻口博啓美術館ルミュゼドゥアッシュ」があり、海が眺められるカフェでは能登の食材を取り入れたプチ・ガトーや焼菓子などが楽しめ、テイクアウトもできます。
七尾には、他にもおいしいスイーツショップや和菓子屋さんがたくさんあり、水飴と大豆の粉を練り合わせた大豆飴というご当地和菓子も人気がありますよ。
スイーツ好きにはうれしい町ですよね。
